Porto-Muiños

Porto‑Muiños to pionierska, rodzinna firma z Galicji, założona w 1998 roku przez Antonio Muiñosa i Rosę Mirás. Marka zasłynęła jako pierwsza i jedyna w Hiszpanii firma uprawiająca wodorosty bezpośrednio w morzu, stając się symbolem tzw. niebieskiej ekonomii — zrównoważonego wykorzystania zasobów morskich. Dzięki temu Porto‑Muiños od lat wyznacza standardy w produkcji ekologicznych warzyw morskich.

Wodorosty z ich upraw oraz z dzikich, certyfikowanych zbiorów trafiają do najbardziej prestiżowych restauracji świata, w tym lokali wyróżnionych gwiazdkami Michelin. Szefowie kuchni nazywają Antonio Muiñosa „guru wodorostów”, doceniając jego wiedzę, pasję i wkład w rozwój współczesnej kuchni morskiej.

Wszystkie produkty Porto‑Muiños pochodzą z ekologicznych, zrównoważonych zbiorów i upraw, co gwarantuje najwyższą jakość, czystość i pełnię wartości odżywczych. Marka oferuje szeroki wybór glonów w różnych formach:

• suszone,

• świeże,

• solone,

• w proszku,

• gotowe dodatki kulinarne.

Wśród nich znajdują się m.in. Kombu, Nori, Sałata morska, Wakame, mech morski i wiele innych odmian cenionych w kuchniach świata.

Porto‑Muiños to marka dla osób, które cenią autentyczne smaki oceanu, ekologiczne pochodzenie i najwyższy standard jakości — zarówno w codziennym gotowaniu, jak i w kuchni premium.