Mąka żytnia razowa typ 2000 BIO 1 kg

Ekologiczna mąka żytnia razowa typ 2000 BIO to pełnoziarnista mąka powstająca z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Dzięki temu zachowuje naturalną zawartość błonnika, minerałów i wartości odżywczych, a jej charakterystyczny, głęboki smak doskonale podkreśla tradycyjne wypieki.

To mąka o ciemniejszej barwie i zwartej strukturze, idealna do:

• wypieku ciemnego chleba żytniego o gęstej, aromatycznej konsystencji,
• pieczywa mieszanego,
• ciasta makaronowego,
• przygotowania zakwasu na żur,
• zagęszczania pasztetów warzywnych i farszów.

Mąka żytnia razowa typ 2000 BIO to produkt naturalny, ekologiczny i niezwykle wartościowy - niezastąpiony w kuchni osób, które cenią tradycyjne smaki, zdrowe składniki i domowe wypieki o pełnym, wyrazistym charakterze.

Masa netto: 1000 g

Składniki: ekologiczna mąka żytnia razowa typ 2000. 

Informacja alergenna: 
Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.

Wartość odżywcza w 100 g: 

Wartość energetyczna 1365 kJ/323 kcal
Tłuszcz 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 61 g
w tym cukry 10 g
Błonnik 13 g
Białko 9,5 g
Sól 0 g

Zalecane warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.